東莞食堂主管/經(jīng)理工資待遇
東莞食堂主管/經(jīng)理工資水平一般一個月多少錢？其中43.93%的崗位拿5K-8K/月。
數(shù)據(jù)來源:東莞食堂主管/經(jīng)理薪酬查詢數(shù)據(jù)來源于智通直聘企業(yè)公開發(fā)布的招聘信息統(tǒng)計分析得出，可能因統(tǒng)計算法等因素出現(xiàn)偏差，僅供參考。
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月薪趨勢（平均）
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月薪區(qū)間分布
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學(xué)歷要求
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學(xué)歷等級年齡分布
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經(jīng)驗要求
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工作年限月薪分布
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收入階梯
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城市平均薪資
數(shù)據(jù)來源：為智通直聘招聘市場數(shù)據(jù)的總和分析值，僅供參考
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食堂項目經(jīng)理
崗位職責：
1、負責熟悉各種原材料種類、產(chǎn)地、特點、價格、淡旺季。把握貨源供給情況，與采購部保持良好的聯(lián)系，負責食堂項目的運營管理，與甲方做好溝通與關(guān)系維護。
2、制定食堂相關(guān)的規(guī)章制度和運作流程，對工作人員進行日常管理，對食堂所有食物進行高標準控制。
3、為項目創(chuàng)收做出合理的規(guī)劃，對項目管理提出建設(shè)性的意見，提高就餐滿意度。
4、對食材處理過程進行成本核算管控，核算當日的運營成本，并匯總出一周的成本率，編制[每周成本明細表]上報公司運營部。
5、收取各崗位的工作匯報，對發(fā)生的問題及時處理并上報。
6、檢查每日原材料的出庫情況，對異常出庫狀況進行及時處理并記錄備案。
7、制定每周菜單和原材料采購的計劃量，對菜單和計劃量的緊急增減要及時上報生產(chǎn)部和采購部進行調(diào)整。
8、負責全體項目人員的考勤、崗位工作管理、培訓(xùn)、考核，并合理安排人員班次。
9、負責項目的環(huán)境、衛(wèi)生、消防安全及人身安全的督導(dǎo)及監(jiān)察，進行全面系統(tǒng)的相關(guān)培訓(xùn)。
10、服從落實領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
工作地點
廣東省東莞市高埗鎮(zhèn)創(chuàng)興北路25號
一鍵掃碼
隨時溝通
8-12K
東莞-高埗鎮(zhèn)
高中
2年
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達標主管（餐廳督導(dǎo)）
崗位職責:
1.按標準流程進行工作的落實及崗位的點檢，確保管轄片區(qū)各餐廳倉庫QA合格;
2.對管轄片區(qū)的餐廳倉庫食品安全問題，確保食品安全0紅點;
3、對管轄片區(qū)的餐廳成本管控，成本分析并進行整改，確保片區(qū)成本達標;
4、對管轄片區(qū)的餐廳易耗品費用管控，確保片區(qū)易耗品費用達標;
5、對管轄各餐廳賬目審核，確保賬目準確無誤;
6、對管轄各餐廳倉庫的日常管理正常運作、倉管的廉潔度監(jiān)管;
任職要求：
1.具備出色的溝通能力和團隊管理能力
2.能夠有效地設(shè)定目標，并推動團隊達成這些目標
3.對數(shù)據(jù)敏感，能夠利用數(shù)據(jù)分析工具進行業(yè)務(wù)分析
4.要求有團隊管理經(jīng)驗2年以上;
5、服從公司工作安排，能適應(yīng)出差、有車優(yōu)先;
工作地點
廣東省東莞市厚街鎮(zhèn)鴻駿膳食管理有限公司
一鍵掃碼
隨時溝通
6-8K
東莞-厚街鎮(zhèn)
不限
2年
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食堂現(xiàn)場經(jīng)理
崗位職責：
1、負責食堂現(xiàn)場營運、食品安全、生產(chǎn)安全、成本、營利、員工管理、人員招聘；
2、負責與甲方客戶、食藥監(jiān)、市場監(jiān)督局、工廠伙委會、廠方對接，完成客戶反饋事項及不合理整改。
3、負責為公司培養(yǎng)廚師骨干，不斷規(guī)范食堂的各項規(guī)章制度和工作流程。
4、負責對《食品安全國家標準餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》熟悉，并能按照要求執(zhí)行到位。
崗位要求：
1、5年以上大型餐飲公司或企業(yè)食堂或?qū)W校食堂（2000人以上）管理工作經(jīng)驗，年齡35歲-49歲，男女不限；
2、熟悉食堂管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能；
3、針對膳食業(yè)趨勢、運營、設(shè)備、服務(wù)等政策規(guī)定的變化保持敏感度；
4、有管理團隊的方法，保持團隊合作并有良好溝通技巧；
5、有較高的處理食堂突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客戶溝通能力。
6、有高級食品安全管理員資格證。
7、有做過華為食堂現(xiàn)場經(jīng)理優(yōu)先
從基層廚師做起，至管理層優(yōu)先考慮，非誠勿擾！如需應(yīng)聘請先投簡歷！
工作地點
廣東省東莞市黃江鎮(zhèn)裕元工業(yè)區(qū)領(lǐng)益廠
一鍵掃碼
隨時溝通
9-15K
東莞-黃江鎮(zhèn)
中專
5年
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食堂項目經(jīng)理
45歲以下，大專以上文化程度；有3年以上團餐行業(yè)工作經(jīng)驗，在醫(yī)院做過項目營運、員工管理、出品質(zhì)量、菜品結(jié)構(gòu)有較強的執(zhí)行力和抗壓能力，責任心強，
工作時間：06：30-13：30、16：30-19：00
包吃包住，購買社保
工作地點
廣東省東莞市萬江區(qū)水蛇涌社區(qū)教育路一橫巷9號
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隨時溝通
8-10K
東莞-萬江區(qū)
大專
不限
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項目經(jīng)理
崗位職責： 1. 確保各餐廳的營業(yè)額和利潤達標，做出有效可行的方案，支撐目標達成；
2.工作經(jīng)驗必須要有3年以上團餐、學(xué)校食堂、單位食堂運營管理等工作經(jīng)驗；
3.客戶關(guān)系的維護，確保客戶滿意；
4.人員招聘、培訓(xùn)、實操落地、制度執(zhí)行，人員崗位工作安排、運營模式設(shè)計；
5.出品管理及定期活動策劃。
崗位要求：
1.男女不限，30-45歲，大專以上學(xué)歷，有較強的語言，書面表達能力，溝通能力及組織統(tǒng)籌能力，抗壓和學(xué)習能力，團隊合作意識好；
2.形象氣質(zhì)佳，擅長處理現(xiàn)場突發(fā)事件應(yīng)急處理；
3.熟悉項目現(xiàn)場營運、員工管理、出品質(zhì)量、菜品結(jié)構(gòu)、成本控制；
4.有較強的執(zhí)行力和抗壓能力，責任心強；
5.有醫(yī)院食堂、機關(guān)單位食堂、酒店從業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先。
工作地點
廣東省東莞市南城區(qū)宏偉三路43號
一鍵掃碼
隨時溝通
8-10K
東莞-南城區(qū)
大專
3年
版權(quán)聲明：東莞食堂主管/經(jīng)理工資數(shù)據(jù)是根據(jù)智通直聘企業(yè)公開發(fā)布的招聘信息統(tǒng)計分析并發(fā)布，保留所有權(quán)利，任何網(wǎng)站或個人使用必須給出來源并附上鏈接。
