山頂美食創立于2000年5月,總店座落于鶴山市沙坪鎮越塘水部里的山頂上,故稱山頂美食.經營范圍是中餐制售、零售卷煙。這里空氣清新、環境優雅、晚風送爽、景色怡人，使人有置身于大自然的感覺。總店內設2個大廳、1個露天廣場、14間貴賓房，可同時容納1000多人就餐。主營廣東的綠色、健康、營養物色美食，其中秘制砵仔骨、深井燒鵝、紫蘇焗黃帝兔、香泉水傳統沙河粉、芋絲糕、宅梧粽仔、山頂榴蓮酥、海鮮更是遠近聞名的招牌菜。
    總店下設五間分店，各店除有共同的特色美食外，還有各自的特色食品。如：素有“燉品專家”美稱的新鶴分店的各種燉品；北街分店和中山路外賣分店經營的風味美食和地方小食；山頂沙河粉店的傳統沙河粉等都很受當地人的青睞；新粥城分店的男人粥、女人粥、布拉腸粉、鐵板過江腸等美食，更是深受顧客認同。五間分店，二十四小時營業，憑借口漸完善的管理和訓練有素的員工，為廣大顧客提供最佳的服務。
    山頂美食堅持“真誠待人、顧客至上”的服務宗旨，素以酒樓的出品，大排檔的消費而贏得廣大顧客的口啤。堅持“中低價位、大眾消費”的經營理念和“以客為尊、以人為本”的企業文化，憑借訓練有素的員工，為廣大顧客提供最佳的服務。