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職位描述

  • 化驗/檢驗員

職位類別: 化驗/檢驗員

工資發放: 每月15號
何時發放工資,是由企業提供,可能根據實際崗位會有所不同。具體可與HR確認。
任職資格:
1、大專以上學歷,食品、生物相關專業;
2、具備食品檢測行業相關工作經驗2年以上;
3、熟悉食品微生物分析相關項目和方法;
4、熟悉食品微生物檢驗基本操作技能;熟悉常規一起操作及維護;
5、任職年齡26-35歲,男、女不限
崗位職責:
1、負責食品及環境衛生微生物日常檢驗,包括菌落總數,大腸菌群,過氧化值,酸價,車間人員、車間環境空氣質量檢測、工器具衛生抽查,產品來料檢測,致病菌(沙門氏菌、單增李斯特菌、大腸埃希氏菌耐熱大腸菌群、金黃色葡萄球菌、副溶血弧菌)的檢驗,并填寫相應檢驗記錄;
2、對化驗室的工器具、化學試劑安全、危險品保存負責;
3、嚴格按照檢驗制度對公司原輔料、產成品進行檢測,將結果匯報給部門經理
4、嚴格按照《操作性前提方案》要求對生產用水、食品接觸面等進行微生物、理化檢測項目,將結果匯報給部門經理;
5、參與對不合格品的評審、驗證工作;
6、對公司計量等檢測器具進行定期檢測;
7、完成對檢驗數據的統計、匯總;
8、對檢驗報告、原始記錄進行存檔管理,保存時間不得少于2年;
9、負責公司產品的檢驗,對關鍵、特殊工序品質的控制、檢驗與監督;
10、做檢驗數據,化驗報告,有從事食品檢驗經驗的;會做感官指標,理化指標,衛生物指標,跟實驗報告表格;
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  • 年齡要求: 26-35歲
  • 語言要求: 不限

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工作地址

廣東省東莞市清溪鎮九鄉村金竹街73號

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