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職位描述
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職位類別： 中餐廚師
崗位職責： 1、負責在行政總廚的督導下，全面負責中廚的調和、指揮和烹飪等平常工作； 2、負責熟悉各種原材料種類、產地、特點、價格、淡旺季。把握貨源供給情況，與采購部保持良好的聯系，保證貨源供給及時，質量良好，遇有重要宴會，需親身與采購部協商做好貨源的采購工作，同時親身檢查。落實貨源購進的驗收和貯存； 3、負責定期了解市場行情和員工意見。不斷地研制、創新菜式。在保存餐廳傳統菜式，保持特點不變的基礎上，推陳出新，原則上每周出品一至兩個新菜式； 4、負責在做到穩定和不斷進步出品質量的基礎上，通過改進和進步技術水平、烹調方法； 5、負責調查了解市場貨源進出、其他餐飲公司的出品價格，做好菜譜的公道定價，以把握良好的毛利率； 6、負責控制食品本錢，合理使用各種原材料，減少浪費,并做好好每個月的工作計劃、材料領用和月工作總結； 7、負責嚴格貫徹執行《食品衛生法》，抓好廚房衛生工作； 8、負責嚴格執行消防操作規程，預防火災事故發生。 任職要求： 1、身體健康，有健康證； 2、能夠適應夜班，能夠做到按時開餐； 3、會做飯堂大鍋菜，會開菜單。查看更多
- 年齡要求： 不限
- 語言要求： 普通話
- 所屬部門： 管理部
李小姐
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公司介紹
1、本公司自2011年成立以來，快速成長，如今已有東莞市國捷塑膠模具有限公司、東莞市國揚塑膠電子有限公司、惠州市國成電子有限公司，三家工廠，是集模具設計與制造、注塑成型、噴油絲印、組裝為一體的生產企業，本公司主要生產計算機鍵盤、鼠標等計算機周邊設備，產品終端客戶為LENOVO、HP、DELL、TOSHIBA等一線大品牌。 2、公司追求卓越，以爭創行業領先為目標，擁有自己的核心技術（先后獲得實用新型專利和發明專利），已通過ISO9001：2008國際質量體系認證，公司實行人性化管理，秉承“與員工一起成長的理念”，給每一位員工提供廣闊的發展空間。 --免責聲明-- 免責聲明內容如下： 請求職者通過智通人才網招聘系統應聘本公司的職位，或者通過本公司在智通人才網上留下的聯系方式與本公司聯系，本公司不會用手機或者小靈通的方式聯系求職者，也不會在本公司所在地以外地點對求職者進行面試，請悉知。查看更多
工商信息
- 公司名稱： 東莞市國捷塑膠模具有限公司
- 公司狀態： 存續
- 行業： 橡膠和塑料制品業
- 公司類型： 有限責任公司(自然人投資或控股)
- 地址： 東莞市石碣鎮桔洲第三工業區同德街38號
- 企業規模： 100-499人
- 法人代表： 胡勇云
- 注冊資本： 100萬人民幣
- 注冊時間： 2011年05月16日
- 注冊號： 441900001065328
- 統一社會信用代碼： 91441900574522668M
- 組織機構代碼： 574522668
- 登記機關： 東莞市市場監督管理局
- 注冊地址： 東莞市石碣鎮桔洲第三工業區同德街38號
- 營業期限： 2011-05-16至無固定期限
- 核準日期： 2016年09月18日
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經營范圍：
研發、產銷：塑膠制品、模具、五金、電子產品；貨物進出口、技術進出口。(依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動)〓
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工作地址
廣東省東莞市石碣鎮東莞市石碣鎮桔洲第三工業區同德街38號
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